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Nous sommes des artisans de la vigne.
"Notre métier est une passion, notre vignoble est un jardin. Nous sommes fiers de chaque bouteille qui sort de nos chais. A côtés de nos voisins, Pomerol et Saint Emilion, notre terroir de MONTRAVEL permet de produire de grands vins pour qui s’en donne la peine. Nous travaillons une propriété à taille humaine avec tout le temps et le soin que nous pouvons apporter pour obtenir de petits rendements de qualité."
"A Moulin-Garreau, nous avons banni l’usage des pesticides, des engrais, des désherbants et autres insecticides et appris le respect de Dame Nature. Les anciens nous ont légué des terres patiemment travaillées. Nous nous devons de transmettre ce patrimoine valorisé aux générations futures.
Nous avons enherbé les vignes, semé des bandes fleuries entre des rangs, restauré un équilibre naturel. La flore et la faune s’épanouissent en harmonie(orchidées sauvages, papillons, abeilles, coccinelles…). Nos vinifications tirent profit de l’expérience acquise des anciens, mais aussi des conseils de notre œnologue et des méthodes analytiques modernes. Nous mettons tout en œuvre pour atteindre l’objectif d’excellence que nous nous sommes fixés.
Pour nous, le vin n’est pas simplement une boisson : c’est un art, un savoir-vivre, un élément de notre patrimoine culturel, un ingrédient incontournable de la gastronomie.
Le plaisir que vous prendrez à déguster notre vin sera la meilleure récompense de notre travail."
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“Notes ambres subtiles, avec un nez floral également subtile trompeusement simple, très rond et trait plein en bouche."
Montravel blanc « Les Régates 2005» : Decanter Magazine (avril 2007)
“C'est un mélange de 50/50 de Sauvignon et de Sémillon. Le Sauvignon s’exprime en premier , suivi d’une longue note briochée. »
Montravel blanc « Miss Diane 2005» : Decanter Magazine (avril 2007)
« Un vin bien construit, ample, aux tanins fondus et d'une agréable persistance; Un millésime très réussi! »
Montravel rouge “Miss Diane”2004 – Guide Gilbert et Gaillard 2008.
« Un vin riche, généreux,s'exprimant plus nettement sur le fruit, où dominent les notes d'agrumes. »
Montravel blanc “Les Régates” 2005 – Guide Gilbert et Gaillard 2008.
“Très plaisant, avec une belle concentration et structure, et une fraîcheur élégante. »
Montravel rouge “Miss Diane”2004 – Harpers wine and spirit weekly mars 2007
« Très beau fruit, plein et gras en bouche. Très belle allonge en finale. Beau potential”
Montravel blanc «Miss Diane 2005» - Revue Des Vins De France juin 2007.
« La robe est d’une belle couleur rubis aux reflets evolués. Le nez est fin et élégant développant un boisé et un grillé agréable. En bouche l’attaque est franche, on découvre les fruits bien murs. »
Montravel Rouge “Miss Diane” 2004 - Sommeliers International – N°118 2007
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Sud Ouest
Bergerac
