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BERGERAC « HONNEUR A JEANNE » 2004
Un Merlot fruité et profond. Petit lot.
Notes de dégustation : Belle attaque ronde et soyeuse. Notes animales et épicées. Notes de cumin, de coriandre.
Accord : les gibiers, les viandes rouges et fromages à pâtes molles. Servir en tre 18 et 20°.
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.
Méthode : Travail bordelais traditionnel en cuves béton.
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