|
MONTRAVEL Blanc Sec « MISS DIANE » 2005 (élevage en barrique bordelaise)
Médaille d’Argent au Concours International Mundus Vini (Allemagne 2007)
Elu au Concours des Féminalise (Beaune 2007)
Sélectionné dans la Revue des Vins de France – Juin 2007
Sélectionné dans le Guide Hachette 2008

Notes de dégustation : La robe est d'une belle couleur paille. En bouche, l'attaque est franche, développe des arômes de pêche et d'abricot avec une finale briochée.
Accord : poissons blancs, viandes et volailles sauces blanches. Servir entre 9 et 12.
Cépages : 70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon.
Méthode : Vendanges manuelles. Vinification et élevage de 12 mois en barriques de chêne Centre France.
|